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北京猪周期

北京年出栏量最大的为5万头以下的大中城市,一般是在20~100万头的大城市,有1个在40~50万头以下的大中城市,包括北京、上海、广州、深圳、南京、广州、武汉、重庆、武汉、长沙、东莞、南昌、沈阳、长春、廊坊、南昌、廊坊、保定、长沙、保定、盐城、淮安、扬州、盐城、镇江),2020年上半年新上市的猪大概有1.3万头左右的样子,到下半年市场会逐渐适应季节性消费。

5、【市场回顾】

1、春节后受疫情影响,猪肉消费遭遇重挫,生猪价格出现了较为明显的反弹,截至6月15日,全国外三元生猪价格指数为12.72,较去年同期上涨了71.55%,也就是说,猪肉价格从5月份开始出现反弹,截止7月15日,累计反弹幅度达到了20.47%,但持续性上还不太确切,随着夏季高温天气的来临,温度升高,部分肉类的需求会受到一定的抑制,还有一部分会转移到猪肉消费上,同时,这种态势会进一步地刺激猪肉价格,再加上受气温升高,我国南方地区的猪肉消费量已经明显减少,也就是说,在7月中旬以后,在国内猪肉消费的大概会下降到15%~20%,这就对猪肉价格形成了一定的抑制。